美味营养早餐,从美味小饼开始,制作简单香味四溢

摘要:北京时间20200214关于【美味营养早餐,从美味小饼开始,制作简单香味四溢】的具体情况和说明,让www.sytyymj.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

花卷从古至今都深受百姓的喜爱。它是我国非常古老的一种面食,在古代就非常的盛行,很多人喜欢把花卷作为家常的主食来吃,不仅风味不错,而且营养也很丰富。

花卷是我们生活中常见的面食之一,很多小伙伴都特别喜欢吃花卷。尤其冬季早上冷,很多小伙伴不愿意早起做早餐。不过这花卷做好,非常的简单,蒸好就能吃上美美的早餐了。

美味营养火腿肠花卷,需要用上,面粉、酵母、温水、香肠、香葱、椒盐。

步骤一:准备五克酵母,放入面粉中搅拌均匀。一边加水一边搅拌,搅拌成面絮状。

步骤二:然后用手揉成面团。将火腿肠拆开切丁,香葱洗净切葱花。

步骤三:面团不用发酵,擀成薄薄的面皮,均匀抹上一层油适量椒盐。

步骤四:撒上适量火腿肠和葱花。把面皮从一边卷起卷至另一边,卷成一个长卷,均匀的切成小段。

步骤五:用根筷子从中间压下去,捏住两头拧一下,然后底部捏在一起就好了。

步骤六:花卷全部做好了,将做好的花卷胚放入蒸笼内,盖上盖子发酵至明显变大。

步骤七:开大火蒸15分钟,关火后等三分钟再揭开盖子。

花卷、包子、馒头等面食,是很家常经典的主食。花卷外观漂亮,口味多样,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。喜欢可以试试呢。下面一起来制作这道近似饼,一圈圈的看着就非常的好吃,

步骤一:这里准备食材,准备普通面粉300克、盐3克。把盐放入面粉中搅拌均匀,然后缓缓的倒入温水,用筷子搅拌均匀。

步骤二:和成比较软的面团,然后盖上保鲜膜醒30分钟。(烙饼的面团一定要和的软一点)

步骤三:面团醒好后取出揉匀,分成六个等大的小剂子,然后盖上保鲜膜再醒10分钟。

步骤四:取一个小剂子擀开,擀得越薄越好(面团醒的时间足,就很容易擀开。)在表面刷一层食用油,然后用刀横着切成粗细均匀的条。

步骤五:由下往上,将一根根的面条卷起来,如图。边卷可以边再刷一层油,要让每一根面条都粘满油。(这是丝丝分明的关键)

步骤六:所有面条都卷好后再在表面刷一层油,然后静置再次醒10分钟。

步骤七:取一根醒好的面条,用手分别从两头一边往外拉抻,一边向中间卷(由于面条醒的时间够长,柔韧性非常好。所以,在拉抻的时候基本上不会断。)

步骤八:卷到中间时,将两个卷叠在一起,用手将面团压扁,饼就做好了。

步骤九:平底锅烧热,把饼依次放入锅中,小火开始烙制。(因为饼里油用的较多,所以锅里没有再放油)

步骤十:烙制一面金黄时翻面,直到双面金黄,饼成熟即可取出。待饼稍晾凉时,用手在饼的边缘轻轻的拍几下,饼丝就会轻松的散开了,这时就可以上桌开动了。


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