2个蛋黄,1杯奶,简单易学的奶香蛋黄羹,补铁益智,提高免疫力

摘要:北京时间20200403关于【2个蛋黄,1杯奶,简单易学的奶香蛋黄羹,补铁益智,提高免疫力】的具体情况和说明,让www.sytyymj.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食:奶香蛋黄羹

参考月龄:8个月以上

对于8个月的宝宝来说,又迎来了辅食的一个新阶段,就是要开始添加蛋黄了,因为蛋黄有较高的致敏性,所以,现代营养学并不倡导第一口辅食从蛋黄添加起,而是建议宝宝从8个月开始尝试蛋黄。

☆很多妈妈都知道鸡蛋补充蛋白质,其实鸡蛋的营养远不止这些,我们一起来了解一下吧!

其实,我们熟悉的蛋白质更多的是集中在蛋清和蛋膜中,其他的营养物质集中在蛋黄中。

☆小月龄宝宝吃蛋黄主要补充什么营养呢?

蛋黄主要富含脂溶性维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、铁等元素,更多的是促进宝宝脑部神经的发育哦!

☆蛋黄应该如何添加?

从少到多,逐步添加,先从蛋黄的1/4或1/8开始,增加一次量观察3-5天,宝宝完全适应了可以继续添加,每天最多不要超过1个。

【8月宝宝辅食:奶香蛋黄羹】今天推荐的是奶香蛋黄羹,宝宝平日里吃多了普通蒸蛋羹,会觉得乏味。妈妈们可以给宝宝尝试换一下口味,在蒸蛋羹中添加宝宝的配方奶,奶香浓郁的蛋羹,不仅营养更丰富了,吃一口,还会给宝宝一种小惊喜的感觉哦!

食材Ingredients

配方奶粉20克

蛋黄2个

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、使用蛋黄分离器,留取2个蛋黄备用。

2、取4平勺奶粉,兑120毫升的水,搅拌均匀。

3、将蛋黄打散,将调好的奶粉和蛋黄混合,搅拌均匀,可以用筛子过滤一下,蛋奶液会更加细腻哦!

4、开水上锅,中小火20分钟,熟透即可。

Tips:要在碗上盖一个盖子,防止水汽倒流,滴入到蛋羹中,影响成品的品相。

5、一碗细腻的奶香蛋羹做好了,出锅后稍微降温,就可以吃了。

前面我们提到了蛋黄对宝宝脑部发育很有益处,但是虽有营养,也不要多吃哦,每天食用量不要超过1个,本次辅食为了制作需要,所以添加了2个蛋黄,这不是宝宝一次的食用量哦,妈妈们可以和宝宝一起分享呢!


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